DAN

浜松市中央区連尺町にあるインド料理店、DAN。インド各地の料理を、旬の食材や地元の恵みを取り入れながら届けています。

素材の持ち味を引き出すスパイス使いは、力強く鮮明な香りを放つこともあれば、滋味深くやさしい味わいになることも。ひと口ごとに広がる香りと奥行きを、五感で楽しめるのが魅力です。

「まだ出会ったことのないインド料理」に出会える一皿。コーヒーフェスの会場でも、スパイスの香りに誘われてぜひ立ち寄ってみてください。